Strefa wiedzy

Porady o diecie, odżywianiu i zdrowym stylu życia – od zespołu, który na co dzień układa menu i gotuje dla naszych klientów.

Słodka bazylia – co wiemy o nowym superfood’sie?

Nauka

Słodka bazylia – co wiemy o nowym superfood’sie?

Tukmaria, tak inaczej określa się te nasionka. Od lat stosowana w kuchni chińskiej i indyjskiej. Jest podobna wyglądem i konsystencją do nasion chia, natomiast ma od nich intensywniejszy smak i aromat.

1 min czytania

Dieta skazana na sukces?

Odżywianie

Dieta skazana na sukces?

Dyscyplina w żywieniu stanowiła od zawsze wyzwanie dla najtwardszych charakterów. Wszyscy znamy historie osób, które poległy w dietetycznym boju, uległy pokusie „podjadania” czy „podpijania” zakazanych produktów.

2 min czytania

Ryby z hodowli

Nauka

Ryby z hodowli

Czy kupu­jąc rybę zasta­na­wiasz się, skąd ona pocho­dzi? Warto się tym zain­te­re­sować! Na pol­skim rynku można nabyć ryby bał­tyc­kie, oce­aniczne, a także z polskich i zagranicznych hodow­li.

2 min czytania

6 produktów zwiększających twój apetyt

Odżywianie

6 produktów zwiększających twój apetyt

Jeśli mimo starań i dbania o dietę twoja waga ani drgnie, zastanów się, czy sam nie torpedujesz swoich wysiłków poprzez spożywanie produktów, które powodują wzrost apetytu. I nie są to tłuste mączne dania ani chipsy, tylko często tak zwane produkty light lub dietetyczne!

3 min czytania