Strefa wiedzy

Słodkości to prawdziwa zmora dla wszystkich, a na pewno większości osób przechodzących na dietę. Jak z dnia na dzień pożegnać się z czymś, co każdego dnia pojawiało się w naszym menu? Jest na to sposób. Słodki smak nie jest zabroniony, po prostu musimy się nauczyć pozyskiwać go z odpowiednich źródeł. Z jakich?

Bez wątpienia właściwa dieta może znacząco poprawić stan naszej cery, natomiast dieta niedoborowa – skutecznie pogorszyć. Co jeść, żeby móc pochwalić się zdrową cerą, bez niedoskonałości, stanów zapalnych, widocznych naczynek i zmarszczek? Oto nasze podpowiedzi!

Każdy chciałby zrzucić zbędne kilogramy szybko i skutecznie, bez efektu jojo i uszczerbku na zdrowiu. Ale nie wszyscy wiedzą, że zdrowe odchudzanie to odchudzanie z głową, przemyślane i zaplanowane. Co trzeba wiedzieć przed rozpoczęciem diety, by gubić kilogramy efektywne i bezpieczne?

Tkanka tłuszczowa – zmora wszystkich osób na diecie. Właśnie w celu jej zredukowania sięgamy po spalacze tłuszczu, szukamy diet odchudzających, chodzimy do dietetyka czy decydujemy się na catering dietetyczny. Tyle wysiłków i energii– w jakim celu? W celu pobudzenia procesu wykorzystywania energii zmagazynowanej w komórkach tłuszczowych. Na czym to wszystko polega?

Dieta zgodna z grupą krwi została wymyślona przez naturopatę, Petera J. D’Adamo. Według niego grupa krwi człowieka determinuje, czy jest on „myśliwym” (grupa krwi O), „pasterzem” (grupa krwi A), „koczownikiem” (grupa krwi B) czy „enigmą” „grupa krwi AB”. Czy te teoria ma swoje naukowe uzasadnienie i co więcej – czy catering dietetyczny powinien oferować tego typu menu?

Każda branża, tym bardziej spożywcza, jest regulowana przepisami prawnymi. Na ile jednak catering dietetyczny musi spełniać stawiane przed nim wymagania i czy klient diety pudełkowej może czuć się bezpiecznie pod względem zachowania przez zakład wymaganych prawem zasad produkcyjnych?

W tym roku w Polsce mieliśmy już okazję doświadczyć temperatur nietypowych dla naszej strefy klimatycznej. Jak pogodzić naszą dietę z wysokimi temperaturami panującymi za oknem? Przecież w czasie upałów apetyt znacznie maleje i jedyne, o czym myślimy, to schłodzone napoje… Warto jednak pamiętać, że odpowiednia dieta w okresie wysokich temperatur może okazać się zbawienna i należy podejść poważnie do tego, co wtedy zjadamy.

Czy żywienie się wyłącznie cateringiem dietetycznym jest konieczne, by cieszyć się smukłą sylwetką, czy też może raz na jakiś czas warto pozwolić sobie na dzień wolny od diety z dowozem?

Każdy zapalony sportowiec, czy to profesjonalny zawodnik, czy też rekreacyjny pasjonat aktywności wie, że dieta to nieodłączny element treningowego sukcesu. Odpowiednie zbilansowanie nie tylko dziennej lub tygodniowej rozpiski żywieniowej ma znaczenie. Ważne jest też to, co zjadamy przed treningiem i po nim, a więc posiłki okołotreningowe. Ich odpowiedni skład pod względem makroskładników może mieć ogromny wpływ na jakość treningów i regeneracji pomiędzy nimi.

Badania prowadzone w obrębie psychologii jedzenia cieszą się niemałym powodzeniem wśród naukowców. Zainteresowanie to nie dziwi, ponieważ pożywienie jest jednym z głównych aspektów funkcjonowania człowieka. Rozwój metod i narzędzi badawczych pozwala odkrywać coraz bardziej złożone zjawiska i zależności w tej dziedzinie. Przekonaj się, czy kolor talerza może mieć wpływ na odbiór smaku jedzonej z niego potrawy?