Strefa wiedzy

Porady o diecie, odżywianiu i zdrowym stylu życia – od zespołu, który na co dzień układa menu i gotuje dla naszych klientów.

Jak jedzenie wpływa na samopoczucie?

Odżywianie

Jak jedzenie wpływa na samopoczucie?

Czy przyszło Ci kiedyś na myśl, że to, co jesz nie tylko może wpływać na zmniejszenie ryzyka chorób cywilizacyjnych (jak otyłość, cukrzyca), ale też… polepszać lub pogarszać Twój nastrój?

3 min czytania

Zdrowe odchudzanie – co to właściwie znaczy?

Odżywianie

Zdrowe odchudzanie – co to właściwie znaczy?

Zdecydowana większość ludzi choć raz w życiu będzie się odchudzać (lub już podejmowała tę próbę). Jednak zupełnie odwrotnie, bo tylko co mniejszość z tych osób wie, jak odchudzać się w zdrowy sposób. Do której grupy należysz?

3 min czytania

Praca w nocy i na zmiany, a dieta. Jak to pogodzić?

Lifestyle

Praca w nocy i na zmiany, a dieta. Jak to pogodzić?

W utrzymaniu prawidłowej diety ogromną rolę odgrywa nie tylko skład jadłospisu, ale też regularność spożywania posiłków. Gdy pracuje się w systemie zmianowym albo w nocy dużo trudniej jednak o zachowanie systematyczności, co przeszkadza też w postępowaniu zgodnie z zasadami zdrowego żywienia.

2 min czytania

Ryby w diecie – dlaczego warto?

Nauka

Ryby w diecie – dlaczego warto?

Mamy dwie wiadomości – dobrą i złą. Zła jest taka, że w Polsce regularnie spada spożycie ryb. Na przełomie roku 2017 i 2018 różnica wyniosła prawie 5%!

3 min czytania

Ziemniaki na odchudzanie? Kilka ziemniaczanych ciekawostek

Nauka

Ziemniaki na odchudzanie? Kilka ziemniaczanych ciekawostek

Mit o tuczących właściwościach ziemniaków wciąż bywa zdecydowanie zbyt często powielany. Widząc ich obecność w składzie diety pudełkowej nie trzeba się wcale oburzać – zjedzone bez tłustych dodatków dobrze mieszczą się w diecie redukcyjnej. Oto kilka faktów o nich!

2 min czytania

Mózg vs. posiłki. Co warto jeść, a czego lepiej unikać?

Nauka

Mózg vs. posiłki. Co warto jeść, a czego lepiej unikać?

Czy wiesz, że Twój mózg to jeden z najmniej energooszczędnych organów w ciele? Ważny około 1,5 kilograma – to jest około 2% masy całego człowieka, ale stosunek zużywanej przez niego energii do jego wielkości to wręcz anomalia.

3 min czytania

To będzie Twój rok!

Lifestyle

To będzie Twój rok!

Według badań CBOS nawet co drugi Polak co roku wyznacza sobie cele i postanowienia noworoczne. Niestety rzeczywistość jest okrutna – w świetle innych badań aż 9/10 osób w Polsce nie realizuje założeń i nie osiąga celów postawionych na nowy rok.

8 min czytania

Cała prawda o białku w diecie – czy zawsze więcej znaczy lepiej?

Nauka

Cała prawda o białku w diecie – czy zawsze więcej znaczy lepiej?

Białko to makroskładnik w pożywieniu odpowiadający za kwestie regeneracji, odbudowy organizmu, tworzenia enzymów, hormonów, rozwoju mięśni… ale z drugiej strony nadmiar białka w diecie nie jest sytuacją pożądaną, tym bardziej w obliczu różnego rodzaju chorób.

2 min czytania