Strefa wiedzy

Swego czasu w dietetyce najpopularniejszą dietą była dieta paleo. Jednak jej zwolennicy postanowili pójść o krok dalej. I tak oto, za zaleceniami opisanymi w książce Nate’a Miyaki, fana Bruce’a Lee i edukatora żywieniowego, powstał sposób odżywiania o nazwie „Dieta Samuraja”.

Okres jesienno-zimowy to dla ludzkiego organizmu czas wyzwań. Obniżona temperatura, krótkie dni, niewielka ekspozycja na promienie słoneczne… te wszystkie czynniki przyczyniają się do zwiększenia podatności na infekcje bakteryjne oraz wirusowe.

Odpowiednia dieta może skutecznie wspomóc nas w walce z obniżonym nastrojem i „jesiennym” samopoczuciem. Odpowiednia – czyli jaka? Bezglutenowa, ketogeniczna, śródziemnomorska?

Jeśli szukasz prostych i naturalnych sposobów na wzmocnienie odporności ten artykuł jest dla Ciebie!

W Polsce dostępny jest szereg superfoodsów pochodzących z zagranicy m.in. jagody goji, jagody acai, kurkuma, nasiona chia czy korzeń maca, które coraz częściej wykorzystujemy w swojej kuchni. Jednak nie powinniśmy zapominać o polskich super produktach, które mamy na wyciągnięcie ręki i to zazwyczaj za dużo niszą cenę niż te egzotyczne. Na jakie polskie i zagraniczne superfoodsy powinniśmy zwrócić uwagę?

Jakie produkty w naszej diecie mogą wspomóc układu nerwowy i co konkretnie oznacza „zdrowa dieta” dla mózgu? Oraz czy catering dietetyczny może nam w tym kierunku pomóc?

Jednym z bardzo skutecznych sposobów dla par na poprawę sposobu żywienia jest catering dietetyczny.

Kilka słów o ortoreksji, czyli potrzebie zdrowego żywienia, która może stać się problemem

Czy odpowiednia dieta może przyczyniać się do zachowania długowieczności? Oczywiście, że tak!

Jakie są jej zasady i czy wybór cateringu dietetycznego można z nią połączyć?