Jak zacząć jeść świadomie?

Istnieje wiele korzyści wynikających ze świadomego jedzenia. Kiedy koncentrujesz się na tym, jak jesz, czerpiesz przyjemność ze spożywania posiłków. Możesz wsłuchać się w swoje ciało i dowiedzieć się, jak jedzenie wpływa na Ciebie. Poznajesz prawdziwy smak jedzenia, które spożywasz – dzięki temu odkrywasz nowe potrawy i swoje preferencje. Dostrzegasz moment, kiedy jesteś już najedzony i unikasz przejedzenia. Dokładniej przeżuwasz, co wpływa korzystnie na proces trawienia. Uważne jedzenie zapobiega podjadaniu, a także zajadaniu stresów. Warto podkreślić, że świadome jedzenie nie jest modą ani dietą. Chodzi o wykształcenie zdrowego nastawienia do jedzenia i poznanie jego wpływu na nasze ciało i samopoczucie.

Brzmi prosto, prawda? – Głód ma wiele postaci, np. szybciej stajemy się głodni po ciężkim treningu, a później odczuwamy go, kiedy spędziliśmy popołudnie na oglądaniu ulubionego serialu. Zwracaj uwagę na znaki, jakie wysyła Twoje ciało, gdy jesteś naprawdę głodny. Naucz się rozpoznawać, jak Twój organizm sygnalizuje ten stan – ograniczysz możliwość jedzenia z nudów. Głód “prawdziwy” narasta stopniowo i pojawia się kilka godzin po posiłku, wówczas mamy uczucie, że żołądek jest pusty i się “zaciska”, ssie lub burczy, czasem odczuwa się słabość lub zdekoncentrowanie, które szybko znika po zjedzeniu. Natomiast odmianę emocjonalną głodu będzie charakteryzować nagłe pojawienie się, bez względu na odstęp czasowy od ostatniego posiłku. Brak dolegliwości ze strony żołądka, prawdopodobnie wystąpi razem z uczuciem smutku lub zdenerwowania i nie minie, kiedy coś przekąsisz.

Powyższy artykuł ma skłonić Cię do zwracania uwagi na sposób, w jaki spożywasz posiłki. Jeśli chcesz nauczyć się jeść świadomie, spróbuj pozbyć się negatywnych myśli o jedzeniu. Postrzegaj je jako źródło energii i dobrego samopoczucia. Doceniaj przyjemność wiążącą się z jego spożywaniem. Dieta to nie kara.