Nasze rady - CzytelniaW naszej czytelni znajdziesz ciekawe pomysły na urozmaicenie swojej diety, informacje na temat zdrowego żywienia oraz inspiracje dotyczące aktywności fizycznej dla osób, które dopiero zaczynają „uprawiać” zdrowy tryb życia.
Zapraszamy do lektury!

Czy wiesz, że Twój mózg to jeden z najmniej energooszczędnych organów w ciele? Ważny około 1,5 kilograma – to jest około 2% masy całego człowieka, ale stosunek zużywanej przez niego energii do jego wielkości to wręcz anomalia. Nic dziwnego, że potrzebuje on nawet w stanie spoczynku aż około 20% dziennego spożycia kalorii. Obliczono, że w dniu nic nie robienia mózg zużywa około 260-300 kcal. Ale jak się okazuje – kalorie to nie wszystko. Dla mózgu liczy się też to, co niosą ze sobą owe kalorie.

Mamy dwie wiadomości – dobrą i złą. Zła jest taka, że w Polsce regularnie spada spożycie ryb. Na przełomie roku 2017 i 2018 różnica wyniosła prawie 5%! Dobra wiadomość natomiast brzmi: jeszcze nie jest aż tak źle i możemy to zmienić – w końcu Polacy posiadają pewną tradycję jedzenia ryb (np. w Święta), tylko może nie do końca wiedzą, jak na co dzień przygotowywać dania z ryb? Miejmy nadzieję, że motywacją do wprowadzenia większej ilości ryb do diety będzie ten artykuł. Odpowiemy w nim, dlaczego warto jeść ryby częściej?

Mit o tuczących właściwościach ziemniaków wciąż bywa zdecydowanie zbyt często powielany. Widząc ich obecność w składzie diety pudełkowej nie trzeba się wcale oburzać, wręcz przeciwnie, ponieważ warzywa te mogą okazać się bardzo pomocne w trakcie odchudzania. Oto kilka faktów o nich!

W utrzymaniu prawidłowej diety ogromną rolę odgrywa nie tylko skład jadłospisu, ale też regularność spożywania posiłków. Gdy pracuje się w systemie zmianowym albo w nocy dużo trudniej jednak o zachowanie systematyczności, co przeszkadza też w postępowaniu zgodnie z zasadami zdrowego żywienia. Jak to pogodzić?

Według badań CBOS i OBOP nawet co drugi Polak co roku wyznacza sobie postanowienia noworoczne. Niestety rzeczywistość jest okrutna - w świetle innych badań aż 9/10 osób w Polsce nie realizuje założeń i nie osiąga celów postawionych na nowy rok. Co zrobić, aby wytrwać w swoich założeniach?

Czym zastąpić mięso? Na szczęście produktów-substytutów dla mięsa jest na rynku coraz więcej. Niezależnie od motywacji, jaka nami kieruje, podejmując decyzję o ograniczeniu albo wyeliminowaniu mięsa z diety, warto poznać alternatywy, Bowiem mięso to produkt – z żywieniowego punktu widzenia – bardzo wartościowy, bogaty w żelazo, witaminy z grupy B czy chociażby łatwo przyswajalne i pełnowartościowe białko.

Białko to makroskładnik w pożywieniu odpowiadający za kwestie regeneracji, odbudowy organizmu, tworzenia enzymów, hormonów, rozwoju mięśni… ale z drugiej strony nadmiar białka w diecie nie jest sytuacją pożądaną, tym bardziej w obliczu różnego rodzaju chorób. Kiedy zwiększać podaż białka z dietą, a kiedy lepiej je ograniczać?

Nowy rok – nowi ludzie! Początek stycznia to dla ponad połowy z nas moment poważnych analiz dotychczasowego trybu życia. Kiedy, jak nie z początkiem nowego roku (a tym bardziej nowej dekady!) podejść z ogromną motywacją do zmiany pewnych nawyków, które nie przyniosły żadnych dobrych efektów? Oczywiście jednym z najpopularniejszych postanowień noworocznych jest zmiana diety lub po prostu przejście na dietę – w domyśle: odchudzanie. Jak zacząć i co robić, by nie stracić motywacji do odchudzania zbyt szybko?

Rozwinięta masa mięśniowa to marzenie większości osób trenujących na siłowni, a tym bardziej większości mężczyzn. Jak jeść, szczególnie jeśli chodzi o drugie śniadanie, by to co zjadamy sprzyjało wzrostowi mięśni? W końcu drugie śniadanie to posiłek zazwyczaj jedzony w pracy – a więc w biegu i na szybko.

Jesteś już jakiś czas na diecie albo świadomie ograniczasz ilość spożywanego jedzenia, a nadal tkanka tłuszczowa ani drgnie i masa ciała się nie zmienia? Jak to możliwe, że mimo zmniejszenia ilości jedzenia, co wydawałoby się jedynym albo przynajmniej najwłaściwszym działaniem w celu zmniejszenia liczby kilogramów, efekt jest wręcz odwrotny? Sprawdźmy, jakie mogą być tego powody oraz kiedy może pomóc catering dietetyczny.